つじ農園さんで社会調査演習でした。今回は学生が辻さんへインタビューする予定でしたが、急遽、有機栽培圃場の補植作業をお手伝いしました。有機栽培米は、つじ農園さんの主力商品の一つです。欠株すると、その分の収穫量が低下するだけではなく、雑草が繁殖して負の連鎖が始まります。お世話になっているので、可能な限りお手伝いさせて頂きました。

通常、移植直後の除草剤散布により、ほとんどの雑草を抑制できますが、この圃場ではそうもいきません。さらに、有機質資材を多量に使用しているため、気温上昇とともに硫化水素なども発生していることが、欠株の原因になっている可能性があります。補植作業をしながら、そういったことを講義することもできました。理想的な授業です。

演習では基本的に調査内容を学生自身が決定していきます。有機栽培技術が土壌栄養や土壌生物に与える影響を調査したいという学生が出てきました。私も興味があるテーマなので楽しみです。