生産者のマーケティング課題を消費者に問う演習授業。農業改良普及センターの仲介でトマト、梨、コメの生産者を調査。学生が抽出した課題を全国規模で消費者調査。その分析結果を生産者と普及員へ報告。厳しい意見は本気を引き出した証。今後の糧に。