本日は辻農園で社会調査演習でした。田植えも一段落し、今日から辻農園の経営に関する聞き取り調査が始まります。とは言っても、まずは、辻さんご本人から、辻農園の経営理念や特徴、取り組んでいる栽培技術上の課題についてお話しいただきました。今後、学生は自然科学と社会科学の両面から辻農園の経営を分析していきます。