11月9日(日)マーケットで買い物。液状のピーナッツ(アカテ)を初めて購入した。店主曰く、パンにディップして食べると絶品らしい。こういう場合は大抵現地の人が正しいのだが、ひとまず味見してから使い道を考えるとする。

今週も魚(大)で味噌煮フレークを作る。以前の赤味噌を使い切ったため、今回から愛知が誇る伝統調味料「八丁味噌」を使用。こちらも専門家の方にいただいたもの。活動後半の大きな支えとなっている。本能的に日本食を欲するまで大事にとっておいて正解だった。

隊員生活は残り130日。常に基本に忠実に。将来もしっかり見据えながら、最後まで生命第一で活動に励む。