2025年9月3日　久しぶりの圃場作業。デモンストレーション用の区画の収穫は全て手作業。農家さんの協力により、あっという間に収穫が完了。バンバンボックスという箱の中の壁に穂をたたきつけて脱穀。思っていたよりもきれいに脱穀できる。地面に落ちた籾もかき集めてバックに詰め、事務所近くで乾燥。本来なら乾燥が進んだ後にふるい分けをするが、今日は一連の作業を確認するために乾燥するのを待たずふるい分けまでした。籾をなるべく高い位置から落とし、風を利用して軽い籾やもみ殻を取り除く。風の向きや強さを見計らいながら落としていくのがコツ。新しい体験が多く楽しい一日だった。