6月4日（水）本日、配属先の仕事はなし。出勤者も特にいないため、休日とした。

日曜の出張でマーケットデイを逃したため我が家は危機的な食材不足に陥る。残された材料は少量のコメ、ニンジン、ショウガのみ。日曜まで保たないと判断し、一か八か自転車で町へ出る。しかし、恐ろしいほど野菜は見当たらない。なんとか追加のニンジンと卵を入手。食材の消費を抑えるため外食して家に戻った。

豊富に買い揃えた調味料が功をなし、限られた材料でも料理はマシな仕上がりに。ガーナ生活302日目にしてこの食糧危機。少しの油断や無計画さが命に関わるのだと改めて実感。次の日曜までなんとか食い繋ぐ。