第12回三翠ゼミ。今回は三翠Healthの枠組み。高機能性物質を合成する磯野先生(食品化学)と、常在菌と病気の関係を解明する安間先生(医学部免疫学)。生物資源学部と医学部をつなぐ糸口となるか。
磯野先生(食品化学)
「酵素を利用して、ありふれた糖から有用な糖をつくる」
安間先生(医学部免疫学)
「細菌叢と健康・疾患」
第12回三翠ゼミ。今回は三翠Healthの枠組み。高機能性物質を合成する磯野先生(食品化学)と、常在菌と病気の関係を解明する安間先生(医学部免疫学)。生物資源学部と医学部をつなぐ糸口となるか。
磯野先生(食品化学)
「酵素を利用して、ありふれた糖から有用な糖をつくる」
安間先生(医学部免疫学)
「細菌叢と健康・疾患」
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