社会調査演習という授業の一環で熊野市の金山パイロットファームを訪問しました。この授業では、東紀州の柑橘栽培について経営、販売、栽培技術に着目して調査します。柑橘栽培技術については私を含めて皆が素人のため、とりあえずは生産者から直接学ぼうということで、やってきました。生憎の雨でしたが懇切丁寧に細部に渡ってご教示頂きました。特に、果樹栽培で重要だと考えられている剪定技術について大変興味深い見解を聞くことができ、目から鱗が落ちる思いでした。今回の聞き取りを元に夏休みの本調査で使用する調査票を作成していきます。