酒米の栽培(3)

昨日,多気町役場で開催された会合に参加してきました。弓形穂の作期直前に開催される恒例の会合です。弓形穂で日本酒を醸造する河武醸造さん,弓形穂を契約栽培する四疋田営農組合さん,四疋田を担当されている松阪地域農業改良普及センターさん,多気町役場さん,三重大学から農場の長菅先生,知的財産統括室の八神先生,そして私が参加しました。酒米初心者の私には新鮮なお話が多く非常に勉強になりました。また,本年の作期には学生も同伴でお邪魔させて頂くことを営農組合さんにご快諾頂きました。楽しくなりそうです。

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